Il percorso prende nome dalla celebre contrada Zurrica sita a Sant’Anastasia (Castelbuono). Descrizione: partenza dal centro, si percorre un’antica trazzera di campagna da cui si può osservare uno splendido panorama con vista sul mare e sulle Madonie.
Si prosegue attraversando i vigneti dell’Abbazia medievale di Sant’Anastasia, fino ad arrivare ad un sentiero da percorrere al galoppo per 2 km circa.