Famosa zona della Valdemone nota per la tradizionale raccolta della manna. Descrizione: partenza dal centro, si attraversano viottoli di campagna passando per antichi casolari e vecchi frantoi, fino a giungere agli uliveti e ai frassineti della contrada. La passeggiata si conclude con la visita alle celebri Gole di Tiberio (Miricolo), antichissime formazioni geologiche. Il percorso dà modo di conoscere e di godere le caratteristiche atmosfere della campagna siciliana con i suoi colori e le sue tradizioni agresti.